如何安全飲用桶裝水
發(fā)布時(shí)間：2020-07-18 瀏覽次數(shù)：911
桶裝水開(kāi)封后第1―3天，水是安全的；但到了第5天，菌落數(shù)合格率便降到60%；第7天降至20%，而到了第10天，則無(wú)一合格。近日，一則以“浙江省疾控中心某專家”口徑發(fā)布的微博引起網(wǎng)友的廣泛關(guān)注，微博所發(fā)的內(nèi)容是否屬實(shí)呢？記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前國(guó)家對(duì)桶裝水開(kāi)封后的保質(zhì)期并沒(méi)有明確的規(guī)定，多數(shù)企業(yè)將保質(zhì)時(shí)間定為10―15天。令人感到擔(dān)憂的是，許多經(jīng)常飲用桶裝水的市民對(duì)此并不知情。冰陽(yáng)水業(yè)建議7天內(nèi)將桶裝水喝完。
專家觀點(diǎn)：桶裝水開(kāi)封后易受污染
近日，一條微博稱：浙江省疾控中心副主任周曉紅的監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)，桶裝水開(kāi)封后第1―3天，水是安全的；但到了第5天，菌落數(shù)合格率便降到60%；第7天降至20%，而到了第10天，則無(wú)一合格。周曉紅建議，桶裝水開(kāi)封3天后，盡量只喝熱水；7天內(nèi)，盡可能飲用完。該條微博轉(zhuǎn)發(fā)率頗高，網(wǎng)友們對(duì)桶裝水的污染問(wèn)題桶裝水訂購(gòu)和如何飲用問(wèn)題頗為關(guān)注。
廣西大學(xué)輕工與食品工程學(xué)院副教授林瑩認(rèn)為，桶裝水開(kāi)封后確實(shí)比較容易受污染，污染的程度根據(jù)飲水機(jī)的衛(wèi)生情況和外部環(huán)境的衛(wèi)生狀況而定�！肮さ�、化工廠等室外環(huán)境比較差的地方會(huì)更快，而外部環(huán)境好點(diǎn)則慢些�！彼J(rèn)為，飲水機(jī)若長(zhǎng)期不清洗消毒，桶裝水開(kāi)封后也比較容易受污染，建議市民盡量燒熱了喝，這樣比較安全。目前國(guó)家對(duì)桶裝水開(kāi)封后的保質(zhì)期并沒(méi)有明確的規(guī)定，開(kāi)封后放到飲水機(jī)上，一周內(nèi)喝完質(zhì)量還是有保障的。
